Безусловно, два главных преимущества ресторана — исключительный интерьер и хорошая кухня. Про первый можно говорить довольно долго, упоминая классическое сочетание золотого, красного и белого цветов, камин, вензеля у барной стойки, свечи и зеркала.
Самое же привлекательное и уникальное в нем — экспозиции картин современных художников. Кроме того, что они удачно вписываются в интерьер, их можно приобрести, причем именно за ту цену, что предлагает художник. Основатель заведения, известный швейцарский ресторатор Дольф Михель утверждает, что принципиально не берет комиссионных. В разное время здесь проходили выставки Кати Голициной, Леонида Семейко, Майкла Сейлза.
Посетители, соответственно, современное искусство в большинстве своем понимают и уважают, равно как и соответствующее статусу обслуживание — цены тут рассчитаны на публику состоятельную и привыкшую к комфорту и качеству. Исключением является бизнес-ланч: и цены намного ниже, но и излишней любезности в речах официанта не промелькнет.
Пожалуй, наиболее подходящая характеристика для места — цитата-название культового фильма: «скромное обаяние буржуазии».
Рада Горячева для Аденься.ру
Адрес официального сайта:
www.cafedesartistes.com