
Первая награда Molon Lave: медаль Chaine des Rotisseurs
Molon Lave - ресторан греческой кухни. Создатель проекта, Алексей Каролидис, уже известен московской публике как владелец клуба Gaudi. Шеф-повар ресторана - харизматичный афинский шеф Стаматис Цилиус. Он родился и вырос в Афинах и переехал в столицу исключительно ради Molon Lave. В меню - традиционные блюда греческой кухни в современной обработке.