Интерьер ресторана «Ривьера» оформлен в соответствии с чрезвычайно распространенным в начале прошлого века стилем неоклассицизма. В зале, рассчитанном на 75 мест, явно чувствуются отголоски архитектуры классики и Ренессанса: мраморная отделка, роскошные люстры из сверкающего хрусталя, мягкие цвета, клетки с канарейками.
Роскошное меню ресторана «Ривьера» предлагает богатый выбор изысканных блюд французской и русской кухни. Блюда готовятся либо из свежайших продуктов, либо из охлажденных.
В ресторане регулярно проводятся гастрономические фестивали, приуроченные к соответствующему сезону. Те блюда, которые по итогам фестиваля становятся победителями, переводятся в основное меню, и их можно заказать в любой день.