Ресторан Yakimono относится к ресторанам премиум-класса, и здесь подают авторские блюда японской кухни. Yakimono располагается на территории международного делового центра Москва-Сити.
Ресторан принадлежит к международной сети заведений израильского ресторатора Ави Коэна. Свой первый ресторан японской кухни Ави Коэн открыл в 1987 году, и сегодня он владеет уже семью ресторанами.
Команда поваров московского ресторана Yakimono состоит из восьми шеф-поваров, каждый из которых много лет стажировался в Японии, изучая все особенности и тонкости приготовления блюд японской кухни.
В московском ресторане Yakimono находится самый большой с Европе саке-бар, в котором можно попробовать более 30 различных видов традиционного японского саке.