Любимый бар Эрнеста Хемингуэя открылся в Москве

Любимый бар Эрнеста Хемингуэя открылся в Москве

Москва, Россия — После Гаваны, Лондона, Дублина и Мадрида пятая Floridita открылась в Москве на Арбате! В старинном особняке, бывшей типографии графа Льва Толстого, на трех этажах расположатся бар, ресторан, ночной клуб и сигарный салон La Casa del Habano. С мая по сентябрь для посетителей открыта летняя терраса.

По традиции, в Floridita всегда звучит живая музыка в исполнении лучших кубинских музыкантов. В уютном лаунже члены клуба смогут насладиться настоящей кубинской сигарой, скрученной профессиональным торсеадором исходя из пожеланий клиента.

Любимый бар Эрнеста Хемингуэя открылся в Москве

«Мы нашли уникальное место в самом центре Москвы, в котором мы надеемся создать комфортную и стильную атмосферу для наших гостей», ?- говорит Джон Роуз, один из инвесторов проекта. «Это современная интерпретация аутентичного гаванского бара, где вам предложат грандиозный выбор великолепных коктейлей на основе кубинского рома Havana Club и блюд авторской кухни, а дым настоящей сигары в сочетании с прекрасной кубинской музыкой позволят в полной мере проникнуться духом острова Куба».

Над меню Floridita Москва работали щеф-повар лондонской Floridita Энди Роуз и известный шеф Фабрицио Креспи, ранее работавший у Аркадия Новикова. Им надо было учесть и современные тенденции международной гастрономии, и традиции кубинской кухни. Свежайшие устрицы и блюда из морепродуктов, характерные для испанской и французско-креольской кулинарии, латиноамериканские закуски тапас и кесадилья, кубинская Ropa Vieja, а также Лобстер Термадор и Шатобриан, созданные специально для Floridita.

Немного истории...

Первый бар Floridita был открыт в конце XIX века в Гаване. В 1953 году журнал Esquire включил его в десятку лучших баров мира. В разные годы его завсегдатаями были Эррол Флинн, Гари Купер, герцог и герцогиня Виндзорские, Спенсер Трейси, Аль Капоне и Ноэль Ковард. Но всемирную известность ему принесли Эрнест Хемингуэй и любимый им коктейль Дайкири. Floridita был одним из первых баров, где впервые начали подавать национальный кубинский Мохито, на сегодняшний день прочно занимающий лидирующее место как в международной, так и в российской коктейль-культуре. Гаванская Floridita всегда была главной сценой для исполнителей кубинской музыки, которая стала невероятно популярной во всем мире благодаря Buena Vista Social Club -неоднократных обладателей Grammy, чьи альбомы имеют мультиплатиновый статус.

Habanos — «La Casa del Habano»

Традиционно Floridita предлагает своим посетителям эксклюзивную коллекцию сигар. La Casa del Habano — сигарный лаунж и магазин-салон — это не только услуги профессионального торсеадора (крутильщика сигар), но и уникальный выбор сигар «премиум-класса» Habanos.

Habanos — стратегический партнер Floridita и глобальный дистрибьютор кубинских сигар. Мировая рыночная доля компании в сегменте «премиум» составляет 40%. Сигары Habanos, бесспорно, являются лучшими в мире.

«Floridita — это больше, чем бар и ресторан, — говорит Эндрю Макдоналд, исполнительный директор Havana Holdings. — Floridita — это икона кубинской культуры, несущая в себе дух Острова Свободы. Мы постарались перенести все это в центр российской столицы».

Floridita Москва

Floridita Москва отличается особым стилем и дизайном, воссоздающим атмосферу золотого века Гаваны. Floridita — это бар, где посетителей ждет впечатляющее разнообразие коктейлей, а в дополнение к сигарам предложена несравненная коллекция подлинного кубинского рома.

Кубинская кухня развивалась под влиянием испанской, латиноамериканской, западно-африканской и французско-креольской кухонь. Такое щедрое наследие оставило свой отпечаток на меню ресторана, где вниманию гостя будет предоставлен широкий выбор морепродуктов, включая свежайшие устрицы. Кубинские тапас, в дополнение к разнообразному меню, будут подаваться в качестве закуски, обеда и легкого ужина.

La Casa del Habano, сигарный лаунж будет совмещать в себе и живую кубинскую музыку, исполняемую постоянными музыкантами заведения, так и гастролирующими группами. Репертуар включает в себя как традиционную кубинскую музыку, так и современные ритмы. Легкая музыка будет задавать позитивный настрой в начале вечера и затем будет плавно переходить в более ритмичную сальсу, румбу и сан для желающих потанцевать после ужина.

La Casa del Habano предоставит эксклюзивную, тщательно хранимую в самом Floridita, коллекцию сигар. Кубинский торседор (крутильщик сигар) будет всегда к услугам гостей ресторана.